Понятие Dolce Vita известно во всем мире. Мир узнал о нем в 1960 году, после того, как Марчелло Мастрояни надел изящный костюм и черные очки и вышел на набережную Круазетт в Каннах. Под руку он держал Аниту Экберг, рядом с ними иронично улыбался Федерико Феллини, а на заднем фоне пел совсем еще ребенок, Адриано Челентано. Фильм La Dolce Vita выиграл "Золотую Пальмовую ветвь" и покорил весь мир. Людям не просто нравился фильм, они переняли образ жизни. Ночные прогулки, шампанское, купание в фонтанах, восхитительно беззаботное времяпровождение, в общем, жизнь.

Чтобы почувствовать всю палитру незабываемых ощущений, которые переплетаясь между собой создают сладкую жизнь, Мы приглашаем Вас в ресторан Dolce Vita.

DOLCE VITA — это ресторан премиум-класса, где сошлись вместе роскошный интерьер и высокое качество кухни. Расположившись в историческом центре Минска, ресторан удивляет своих гостей блюдами итальянской кухни и авторскими десертами от именитого шеф-повара.

Интерьер

«Dolce Vita» – это атмосфера. Дизайнерам удалось создать атмосферу роскоши и богатого убранства. Здесь каждый элемент декора играет свою роль. Просторный зал наполнен приглушенным светом и выдержан в пастельных тонах, что создает романтическую обстановку, подходящую как для обеда, так и для ужина.
Для большего комфорта и удобства ресторан разделен на зоны, которые идеально подходят для разных компаний, настроений и событий. Также функционирует барная стойка, у которой вы с удовольствием выпьете коктейль и пообщаетесь с друзьями.

Кухня

Поддерживая основной замысел — создать особый комфорт и удивить кухней — ресторан DOLCE VITA предлагает большой выбор блюд всех регионов Италии.

Здесь можно насладиться изысканным вкусом жареной на решетке говядины с руколой, заказать вкуснейшие медальоны из говядины с карамелизированным луком или выбрать салатный микс с вяленой говядиной и сливочным сыром. Все блюда готовятся профессиональным шеф-поваром, поэтому качество и вкус настоящей итальянской кухни гарантированы.

Подчеркнуть вкус блюд помогут дорогие сорта вин и крепких алкогольных напитков, привезенные в ресторан из Италии, Франции, Испании и Аргентины. Здесь необязательно оставлять все свои накопления, чтобы выпить вина – вы можете выбрать легкое молодое вино, либо насладиться эксклюзивным вкусом старейшего виски с 30-летней выдержкой.

Особое место в меню занимают авторские десерты от шеф-повара. Среди них стоит выделить особое лакомство под названием Nero Veneziano — горячее суфле, которое подается вместе с мороженым. Десерт не оставит равнодушным ни одного из посетителей.

Специально для юных гостей ресторана предусмотрено детское меню, в котором ребята могут выбрать себе блюдо не только по вкусу, но и по красочным названиям. Хотят ли они попробовать спагетти "Дональд Дак" или "Мини Маусбургер".

Средний счет в ресторане составляет 580 000 рублей.

Праздники и торжества вместе с DOLCE VITA

Ресторан приглашает отметить любое торжество. Итальянская кухня, роскошный интерьер, обслуживание на высшем уровне сделают любой праздник незабываемым. Просторный зал, вместимостью до 150 человек создает особую атмосферу для любого торжества. Это будет поистине волшебный вечер.

При организации свадебного торжества, молодожены получают в подарок проживание в роскошном номере отеля Crowne Plaza Minsk. Для гостей торжества также приготовлено много приятных бонусов.